椰果結構穩定，持水性強，耐(nai)酸，耐(nai)熱，在(zai)高溫條件下不會溶(rong)解，具有良(liang)好可加工(gong)性。 經過一(yi)系列精(jing)細工(gong)藝流程，加入食用糖以調節糖度加工(gong)制成(cheng)的糖蜜椰果，可以直接添加于各類食品的加工(gong)中。
鮮(xian)椰(ye)(ye)(ye)(ye)肉(rou)與鮮(xian)椰(ye)(ye)(ye)(ye)水的(de)天作之合鮮(xian)椰(ye)(ye)(ye)(ye)肉(rou)通過(guo)(guo)冷(leng)(leng)壓(ya)技術得到(dao)椰(ye)(ye)(ye)(ye)肉(rou)漿(jiang)(jiang)，椰(ye)(ye)(ye)(ye)肉(rou)漿(jiang)(jiang)復合鮮(xian)椰(ye)(ye)(ye)(ye)水而得到(dao)生椰(ye)(ye)(ye)(ye)乳(ru)(ru)。冷(leng)(leng)凍生椰(ye)(ye)(ye)(ye)乳(ru)(ru)是以鮮(xian)椰(ye)(ye)(ye)(ye)子果肉(rou)為主要原(yuan)料，經(jing)過(guo)(guo)清洗(xi)、破碎、磨漿(jiang)(jiang)壓(ya)榨出鮮(xian)椰(ye)(ye)(ye)(ye)肉(rou)汁，添加椰(ye)(ye)(ye)(ye)子水、白砂糖、酪朊酸鈉等原(yuan)輔(fu)料，經(jing)過(guo)(guo)調配、均質、脫氣、巴氏殺菌(jun)、無菌(jun)冷(leng)(leng)灌(guan)裝等工序(xu)制(zhi)成。
常(chang)見的食(shi)用蘆(lu)薈被稱作庫(ku)拉索蘆(lu)薈（Aloe vera L.Burm.f.）含有75種人體細胞所需元素，具有顯著的抗衰老，促進(jin)愈合(he)，強心(xin)活血，免疫(yi)和再生等(deng)保(bao)健價值(zhi)和美容價值(zhi)，被廣(guang)泛運用于(yu)各種飲(yin)料，果(guo)凍，酸(suan)奶，罐頭等(deng)食(shi)品(pin)中。
速凍椰(ye)(ye)子(zi)水(shui)是從精選、完好的(de)(de)(de)椰(ye)(ye)子(zi)中提取(qu)的(de)(de)(de)鮮椰(ye)(ye)子(zi)水(shui)為原料，經過濾、殺(sha)菌、封口、速凍、冷凍等工序制作而成的(de)(de)(de)椰(ye)(ye)子(zi)飲(yin)料產品，富(fu)含鉀(jia)鈉鈣鎂等豐富(fu)電解(jie)質，清香不(bu)膩(ni)，健康0脂肪。
菠蘿，原產巴西，南洋稱(cheng)鳳梨(li)。菠蘿中所(suo)含糖，鹽類和酶有(you)利尿(niao)作用(yong)，適量食用(yong)對腎炎，高血壓患病者有(you)益(yi)，菠蘿性味甘(gan)平，具(ju)有(you)健胃消(xiao)食，補脾止瀉，清胃解渴等作用(yong)。
采用椰果為原料(liao)，口(kou)感爽滑，酸甜適(shi)中，有嚼勁，高纖維低(di)蛋白，低(di)脂低(di)熱量，能(neng)增(zeng)強腸(chang)胃的(de)蠕動，比較(jiao)適(shi)合現代人的(de)養生理念。
醇椰(ye)乳，是以鮮椰(ye)子(zi)果肉為主要原料(liao)，經過清洗(xi)、破碎、磨漿壓(ya)榨出(chu)鮮椰(ye)肉汁，添加(jia)椰(ye)子(zi)水、白(bai)砂糖、酪(lao)骯(ang)酸鈉(na)等原輔料(liao)，經過調配、均質、脫氣、超高溫瞬時殺菌、無菌冷灌裝等工 序制成，椰(ye)香濃 郁，醇厚香甜。
椰(ye)(ye)漿(jiang)(jiang)，又稱(cheng)椰(ye)(ye)肉(rou)(rou)漿(jiang)(jiang)，即(ji)成熟的椰(ye)(ye)子(zi)白(bai)肉(rou)(rou)經過(guo)物(wu)(wu)理工(gong)藝(yi)研磨壓榨(zha)獲取的白(bai)色漿(jiang)(jiang)體，椰(ye)(ye)香(xiang)濃郁，植物(wu)(wu)脂肪含量高，和動物(wu)(wu)奶油一樣口(kou)感順滑(hua)，乳香(xiang)馥郁。冷凍(dong)椰(ye)(ye)漿(jiang)(jiang)是以鮮椰(ye)(ye)子(zi)果為原料，經過(guo)清洗、破碎、榨(zha)汁、過(guo)濾、降溫、灌(guan)裝、速(su)凍(dong)、冷凍(dong)等(deng)工(gong)序制成的產品。
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